Pokaz kulinarny
2019/11/26
22 listopada br. w rezydencji Ambasadora Japonii odbył się pokaz kulinarny, w którym udział wzięli restauratorzy, szefowie kuchni, blogerzy i przedstawiciele firm importujących produkty spożywcze. Wydarzenie prowadzili pan Tsuda Yasuhiro, szef kuchni w rezydencji ambasadora Japonii, i pan Kuramochi Kazuya, szef kuchni w rezydencji ambasadora Holandii. Zaprezentowali japoński sposób rozbioru ryby, przygotowania bulionu dashi, ryżu duszonego z kurczakiem, sałatki z blanszowanego szpinaku, chawanmushi i zupy miso. Uczestnicy spróbowali potraw przygotowanych podczas pokazu, a także, dzięki współpracy z JETRO Warszawa, produktów dostarczonych przez firmy japońskie.
Uczestnicy wydarzenia żywo dyskutowali z prowadzącymi na temat popularyzacji w Polsce kuchni japońskiej oraz na nowo odkrywali jej bogactwo i urok.
Uczestnicy wydarzenia żywo dyskutowali z prowadzącymi na temat popularyzacji w Polsce kuchni japońskiej oraz na nowo odkrywali jej bogactwo i urok.
